Powstaje z nasion prosa, rośliny która uprawiana była już w neolicie i ceniona za swoje właściwości prozdrowotne. Jest niezwykle lekkostrawną kaszą, która nie uczula, nie zawiera glutenu i jako ...

Zwana też grochem włoskim to roślina strączkowa o licznych właściwościach prozdrowotnych. Ma sporo białka, jednak jak każda roślina strączkowa, nie stanowi pełnowartościowego zamiennika białka ...

Kasza kukurydziana.

Skład

Kasza kukurydziana.

Wartości odżywcze

Wartość odżywcza w 100g produktu: Wartość energetyczna: 1533/361 (kj/kcal) Tłuszcz / W tym kwasy ...

Czerwona fasola jest symbolem kuchni meksykańskiej gdzie jest używana praktycznie do wszystkiego. Wartości odżywcze i zdrowotne czerwonej fasoli: – polecana jest wegetarianom jako źródło ...

Soczewica jak inne rośliny strączkowe posiada paletę drogocennych właściwości odżywczych. Liczne minerały, jak: bardzo dużo potasu, żelaza, magnezu, fosforu, wapna, cynku. Także witaminy: B6, ...

Właściwości zdrowotne ryżu naturalnego i dzikiego: nie jest łuskany (jak biały), zatem nie jest pozbawiony wielu dobroczynnych składników, m.in. błonnika, dzięki któremu poprawia się praca ...

Komosa, zwana quiona to pseudo-zboże o nieprzecenionych właściwościach prozdrowotnych. Nazywana „matką zbóż”, zawiera: liczne minerały – magnez, wapń, potas, żelazo, fosfor, sód i cynk oraz ...

Komosa ryżowa, zwana quiona to pseudo-zboże o nieprzecenionych właściwościach prozdrowotnych. Nazywana „matką zbóż”, zawiera: liczne minerały – magnez, wapń, potas, żelazo, fosfor, sód i cynk ...

Ryż czerwony, podobnie do brązowego, nie podlega procesowi łuskania, dzięki czemu posiada równie dobre właściwości odżywcze i pełni ważną rolę w zbilansowanej diecie. Charakteryzuje się ...

Soczewica jak inne rośliny strączkowe, jest skarbnicą składników odżywczych, dzięki temu ma właściwości prozdrowotne. Jest źródłem dobrze przyswajalnego białka; potasu, który obniża ciśnienie ...

Kasza kuskus.

Skład

Kasza kuskus.

Wartości odżywcze

Wartość odżywcza w 100g produktu: Wartość energetyczna: 1475/348 (kj/kcal) Tłuszcz / W tym kwasy tłuszczowe ...

Ryż ten uprawiany jest w Tajlandii. Ma lekko orzechowy posmak a jego jaśminowa odmiana przypomina właśnie zapach tego kwiatu. Idealnie komponuje się z dziczyzną, rybami, drobiem i owocami ...

Soczewica jak inne rośliny strączkowe posiada paletę drogocennych właściwości odżywczych. Liczne minerały, jak: bardzo dużo potasu, żelaza, magnezu, fosforu, wapna, cynku. Także witaminy: B6, ...

Soczewica o przepięknym atramentowym kolorze, zachwyca barwą i smakiem. Nie jest tak znana i powszechna jak inne rodzaje soczewic, na szczęście z każdym dniem, zyskuje na popularności. W tych ...

Jest tak samo zdrowy jak ryż czerwony. Najczęściej uprawia się go w Tajlandii i Indonezji. Od brązowego różni się smakiem – jest „lekko orzechowy”. Idealnie komponuje się z dziczyzną, rybami, ...

Najbardziej popularny po białym ryżu jest skarbnicą witamin i minerałów: fosfor, potas, magnez, żelazo, miedź. W ryżu tym znajdziemy ponadto nieco jodu, biorącego udział w procesie wytwarzania ...

Soczewica jak inne rośliny strączkowe posiada paletę drogocennych właściwości odżywczych. Liczne minerały, jak: bardzo dużo potasu, żelaza, magnezu, fosforu, wapna, cynku. Także witaminy: B6, ...

Zwana czerwoną soją to gatunek rośliny z rodziny bobowatych. Ma słodkawy smak z orzechową nutą. Uznawana jest za doskonały środek lecznicy w dolegliwościach nerkowych, wzmacniając funkcje ...

Tapioka jest produktem skrobiowym, który pozyskuje się z manioku. Maniok, to roślina o bulwiastych korzeniach rosnąca w gorącym klimacie, przypominająca nieco nasze ziemniaki. Z tapioki wyrabia ...

Owies jest zbożem, z którego robi się mąkę, kaszę i płatki owsiane. Oprócz walorów odżywczych i leczniczych ma także właściwości kosmetyczne. A owsianka nie bez powodu uważana jest za jeden z ...

Gryka to zboże o wyjątkowych właściwościach prozdrowotnych. Zawartość białka w gryce wynosi ok. 10-18%. Białko to charakteryzuje się wysoką jakością i według danych, stanowi aż ponad 80% ...