Niezwykłe właściwości tej mąki związane są z bardzo drobnym stopniem mielenia, co z kolei przekłada się na jej wyjątkowe walory kulinarne pod wpływem obróbki termicznej. Ciasto po upieczeniu ...

Orkisz to stary gatunek pszenicy, uprawiany już w starożytności, znany ze swoich wyjątkowych właściwości odżywczych. Orkisz jest hodowany i zbierany z nienaruszoną łupiną, chroniącą mocno jądro ...

To mąka ze starego gatunku pszenicy orkisz, typowo chlebowa mąka, która od jakiegoś czasu wróciła do łask piekarni. I dobrze, bowiem jest niezwykle zdrowa i cenna pod względem składników ...

Orkisz to najstarszy gatunek pszenicy. Uprawiany był już w starożytności, znany ze swoich wyjątkowych właściwości odżywczych. Orkisz jest hodowany i zbierany z nienaruszoną łupiną, która chroni ...

Mąka ryżowa. Produkt może zawierać gluten (jęczmień, owies, pszenica, żyto, pszenica orkisz), nasiona sezamu.

Skład

Mąka ryżowa.

Wartości odżywcze

Wartość ...

Mąka owsiana. Produkt może zawierać sezam.

Skład

Mąka owsiana.

Wartości odżywcze

Wartość odżywcza w 100g produktu: Wartość energetyczna: 1479/351 (kj/kcal) ...

Mąka kukurydziana. Produkt może zawierać gluten (jęczmień, owies, pszenica, żyto, pszenica orkisz), nasiona sezamu.

Skład

Mąka kukurydziana.

Wartości odżywcze

Gryka to zboże o wyjątkowych właściwościach prozdrowotnych. Zawartość białka w gryce wynosi ok. 10-18%. Białko to charakteryzuje się wysoką jakością i według danych, stanowi aż ponad 80% ...

Mąka orkiszowa do wypieku domowego chleba. Produkt może zawierać sezam.

Skład

Mąka z pszenicy orkisz.

Wartości odżywcze

Wartość odżywcza w 100g produktu: Wartość ...

Mąka ryżowa powstaje w procesie mielenia ziaren ryżu. Ryż jest niezwykle cenny w składniki odżywcze, jak: potas, cynk, żelazo, magnez. Jak również witaminy z grupy B, witamina E oraz znaczne ...

Mąka żytnia razowa, typ 2000. Produkt może zawierać nasiona sezamu.

Skład

Mąka żytnia razowa, typ 2000.

Wartości odżywcze

Wartość odżywcza w 100g produktu: Wartość ...

Owies jest zbożem, z którego robi się mąkę, kaszę i płatki owsiane. Oprócz walorów odżywczych i leczniczych ma także właściwości kosmetyczne. A owsianka nie bez powodu uważana jest za jeden z ...

Mąka żytnia do wypieku domowego chleba. Produkt może zawierać nasiona sezamu.

Skład

Mąka żytnia, typ 720.

Wartości odżywcze

Wartość odżywcza w 100g produktu: ...

Mąka pszenna razowa do wypieku domowego chleba. Produkt może zawierać nasiona sezamu.

Skład

Mąka pszenna razowa.

Wartości odżywcze

Wartość odżywcza w 100g ...

Mąka gryczana. Produkt może zawierać gluten, sezam, orzechy.

Skład

Mąka gryczana.

Wartości odżywcze

Wartość odżywcza w 100g produktu: Wartość energetyczna: ...

Mąka orzechowa to pełnowartościowy produkt, który powstał ze zmielenia całych orzechów. Doskonale nadaje się do wypieków ciast. Także do bezpośredniego spożycia w deserach bez gotowania, ...

Tapioka jest produktem skrobiowym, który pozyskuje się z manioku. Maniok, to roślina o bulwiastych korzeniach rosnąca w gorącym klimacie, przypominająca nieco nasze ziemniaki. Z tapioki wyrabia ...

Mąka doskonale nadająca się do wypieku chleba. Sprawia, że pieczywo ma specjalny delikatny posmak i ciemniejszą nieco barwę , niż ten pieczony na mace jasnej. Mąka chlebowa sprawdzi się również ...

Powstaje ze zmielonych migdałów i cechuje ją wysoka zawartość witamin, w szczególności E i z grupy B oraz minerałów – wapń, magnez, selen itp. Jest także niskowęglowodanowa w porównaniu do ...

Mąka kokosowa ma delikatny smak i lekką konsystencję. Posiada bardzo wysoką zawartość błonnika, bo w 100g aż 39 g. Ponadto cechuję ją niski indeks glikemiczny. Zaleca jest zatem diabetykom i ...