Indeks: 5907569006298
(10,90 zł kg)
Niezwykłe właściwości tej mąki związane są z bardzo drobnym stopniem mielenia, co z kolei przekłada się na jej wyjątkowe walory kulinarne pod wpływem obróbki termicznej. Ciasto po upieczeniu staje się chrupiące na zewnątrz oraz przyjemnie miękkie w środku. Wyróżnia się optymalną wilgotnością – ni
Niezwykłe właściwości tej mąki związane są z bardzo drobnym stopniem mielenia, co z kolei przekłada się na jej wyjątkowe walory kulinarne pod wpływem obróbki termicznej. Ciasto po upieczeniu staje się chrupiące na zewnątrz oraz przyjemnie miękkie w środku. Wyróżnia się optymalną wilgotnością – nie jest zbyt suche. Dodatkowy atut to właściwości odżywcze samego orkiszu, który jest jednym z najcenniejszych glutenowych zbóż pod względem składników mineralnych. Mąka orkiszowa typ 00 stworzona jest do wypieków ciast typu: pizza, pierogi, pita, podpłomyki oraz wszelkiego rodzaju ciasta, zwłaszcza drożdżowych.
Mąka orkiszowa typ 00.
Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna 1461 kJ / 344 kcal Tłuszcz 1,31 g W tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,3 g Węglowodany 72,2g W tym cukry 3,1 g Białko 11,7g Sól 0,05g
Niezwykłe właściwości tej mąki związane są z bardzo drobnym stopniem mielenia, co z kolei przekłada się na jej wyjątkowe walory kulinarne pod wpływem obróbki termicznej. Ciasto po upieczeniu staje się chrupiące na zewnątrz oraz przyjemnie miękkie w środku. Wyróżnia się optymalną wilgotnością – ni
MIX FREE UNIVERSAL Uniwersalna mieszanka do wypieków bezglutenowa 500g. Mieszanka ...
Mąkę gryczaną otrzymujemy poprzez zmielenie nasion gryki. Najczęściej stosowana jest jako ...
Orkisz jest bardzo starą odmianą zboża, jednak ze względu na niską wydajność upraw został ...
Mąka pszenna chlebowa typ 750.
Mąka pszenna.
Mąka tortowa orkiszowa 100% orkiszu.
Mąka tortowa orkiszowa.
...Mąka żytnia typ 720.
Mąka żytnia.
Koncentrat ciasta kruchego w proszku może służyć do przygotowania ciasta kruchego, ...
Mąka krupczatka do ciast kruchych.
Mąka pszenna typ 450.
...Mąka poznańska do pierogów.
Mąka pszenna typ 500.
Mix for Bread. Produkt bezglutenowy. Mieszanka bezglutenowa do wypieku chleba, bułek, ...
Mąka pszenna krupczatka produkt Polski.
Mąka pszenna.
Mąka owsiana. Produkt może zawierać sezam.
Mąka owsiana.
...
