Indeks: 5907569006298
(10,90 zł kg)
Niezwykłe właściwości tej mąki związane są z bardzo drobnym stopniem mielenia, co z kolei przekłada się na jej wyjątkowe walory kulinarne pod wpływem obróbki termicznej. Ciasto po upieczeniu staje się chrupiące na zewnątrz oraz przyjemnie miękkie w środku. Wyróżnia się optymalną wilgotnością – ni
Niezwykłe właściwości tej mąki związane są z bardzo drobnym stopniem mielenia, co z kolei przekłada się na jej wyjątkowe walory kulinarne pod wpływem obróbki termicznej. Ciasto po upieczeniu staje się chrupiące na zewnątrz oraz przyjemnie miękkie w środku. Wyróżnia się optymalną wilgotnością – nie jest zbyt suche. Dodatkowy atut to właściwości odżywcze samego orkiszu, który jest jednym z najcenniejszych glutenowych zbóż pod względem składników mineralnych. Mąka orkiszowa typ 00 stworzona jest do wypieków ciast typu: pizza, pierogi, pita, podpłomyki oraz wszelkiego rodzaju ciasta, zwłaszcza drożdżowych.
Mąka orkiszowa typ 00.
Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna 1461 kJ / 344 kcal Tłuszcz 1,31 g W tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,3 g Węglowodany 72,2g W tym cukry 3,1 g Białko 11,7g Sól 0,05g
Niezwykłe właściwości tej mąki związane są z bardzo drobnym stopniem mielenia, co z kolei przekłada się na jej wyjątkowe walory kulinarne pod wpływem obróbki termicznej. Ciasto po upieczeniu staje się chrupiące na zewnątrz oraz przyjemnie miękkie w środku. Wyróżnia się optymalną wilgotnością – ni
Mąka pszenna tortowa typ 405.
Mąka pszenna.
Dietetyczny środek spożywczy specjalnego przeznaczenia medycznego do postępowania ...
Mąka poznańska do pierogów.
Mąka pszenna typ 500.
To mąka ze starego gatunku pszenicy orkisz, typowo chlebowa mąka, która od jakiegoś czasu ...
Mąka wrocławska do naleśników.
Mąka pszenna typ 500.
Mąka orkiszowa do wypieku domowego chleba. Produkt może zawierać sezam.
Mąka pszenna typ 480.
Mąka pszenna.
Mąka z pszenicy orkisz pełnoziarnista.
Mąka z pszenicy orkisz ...
Mąka Extra Wypiek do biszkoptów i tortów.
Mąka pszenna typ 400.
...
