Niezwykłe właściwości tej mąki związane są z bardzo drobnym stopniem mielenia, co z kolei przekłada się na jej wyjątkowe walory kulinarne pod wpływem obróbki termicznej. Ciasto po upieczeniu ...

Mąka ryżowa. Produkt może zawierać gluten (jęczmień, owies, pszenica, żyto, pszenica orkisz), nasiona sezamu.

Skład

Mąka ryżowa.

Wartości odżywcze

Wartość ...

Mąka kukurydziana. Produkt może zawierać gluten (jęczmień, owies, pszenica, żyto, pszenica orkisz), nasiona sezamu.

Skład

Mąka kukurydziana.

Wartości odżywcze

Mąka owsiana. Produkt może zawierać sezam.

Skład

Mąka owsiana.

Wartości odżywcze

Wartość odżywcza w 100g produktu: Wartość energetyczna: 1479/351 (kj/kcal) ...

Orkisz to stary gatunek pszenicy, uprawiany już w starożytności, znany ze swoich wyjątkowych właściwości odżywczych. Orkisz jest hodowany i zbierany z nienaruszoną łupiną, chroniącą mocno jądro ...

To mąka ze starego gatunku pszenicy orkisz, typowo chlebowa mąka, która od jakiegoś czasu wróciła do łask piekarni. I dobrze, bowiem jest niezwykle zdrowa i cenna pod względem składników ...

Orkisz to najstarszy gatunek pszenicy. Uprawiany był już w starożytności, znany ze swoich wyjątkowych właściwości odżywczych. Orkisz jest hodowany i zbierany z nienaruszoną łupiną, która chroni ...

Gryka to zboże o wyjątkowych właściwościach prozdrowotnych. Zawartość białka w gryce wynosi ok. 10-18%. Białko to charakteryzuje się wysoką jakością i według danych, stanowi aż ponad 80% ...

Mąka kukurydziana nadaje wypiekom złoty kolor, słodki posmak i puszystość. Zawiera mikroelementy, miedzy innymi selen i fosfor oraz witaminy z grupy B, witaminę A i E. Mogą po nią sięgać osoby ...

Mąkę gryczaną otrzymujemy poprzez zmielenie nasion gryki. Najczęściej stosowana jest jako dodatek do innych mąk, gdyż używana samodzielnie jest dość ciężka, a przez brakglutenu (co jest ...

Mąka orkiszowa do wypieku domowego chleba. Produkt może zawierać sezam.

Skład

Mąka z pszenicy orkisz.

Wartości odżywcze

Wartość odżywcza w 100g produktu: Wartość ...

Orkisz jest bardzo starą odmianą zboża, jednak ze względu na niską wydajność upraw został wyparty przez pszenicę, którą można uprawiać masowo. Możliwe, że ten spadek popularności ocalił orkisz ...

Mąka ryżowa powstaje w procesie mielenia ziaren ryżu. Ryż jest niezwykle cenny w składniki odżywcze, jak: potas, cynk, żelazo, magnez. Jak również witaminy z grupy B, witamina E oraz znaczne ...

Owies jest zbożem, z którego robi się mąkę, kaszę i płatki owsiane. Oprócz walorów odżywczych i leczniczych ma także właściwości kosmetyczne. A owsianka nie bez powodu uważana jest za jeden z ...

Mąka gryczana. Produkt może zawierać gluten, sezam, orzechy.

Skład

Mąka gryczana.

Wartości odżywcze

Wartość odżywcza w 100g produktu: Wartość energetyczna: ...

Czy marzysz o doskonałym zagęszczaczu, który sprawi, że Twoje sosy będą gładkie, a ciasta delikatne? Skrobia kukurydziana jest kluczem do osiągnięcia niezrównanego smaku i konsystencji w Twojej ...

Mąka orzechowa to pełnowartościowy produkt, który powstał ze zmielenia całych orzechów. Doskonale nadaje się do wypieków ciast. Także do bezpośredniego spożycia w deserach bez gotowania, ...

Mąka żytnia do wypieku domowego chleba. Produkt może zawierać nasiona sezamu.

Skład

Mąka żytnia, typ 720.

Wartości odżywcze

Wartość odżywcza w 100g produktu: ...

Mąka pszenna razowa do wypieku domowego chleba. Produkt może zawierać nasiona sezamu.

Skład

Mąka pszenna razowa.

Wartości odżywcze

Wartość odżywcza w 100g ...

Mąka ryżowa stanowi świetna alternatywę dla mąki pszennej (dodaje się jej jednak o 25 % mniej), ale zawiera mniej kalorii, ani grama cholesterolu i jest lekkostrawna. Jest również bogata w ...