Na świecie uprawia się ponad 400 gatunków fasoli. Jest popularnym składnikiem wielu dań, takich jak kapusta z fasolą, zupa fasolowa, barszcz, fasolka po bretońsku czy meksykańsku, a także ...

Groch jest jedną z najstarszych roślin strączkowych uprawianych na świecie. Jego ziarna występują pod różną postacią: całe w łupinie, wyłuskane i tzw. połówki. Groch jest uznawany za ...

Na świecie uprawia się ponad 400 gatunków fasoli. Jest popularnym składnikiem wielu dań, takich jak kapusta z fasolą, zupa fasolowa, barszcz, fasolka po bretońsku czy meksykańsku, a także ...

Kasza kuskus wywodzi się z krajów afrykańskich, gdzie była spożywana już 3000 lat p.n.e. Tradycyjnie wytwarzano ją z połamanych ziaren pszenicy, spryskiwanych wodą, a następnie obtoczonych w ...

Czarna fasola od swoich białych „koleżanek” różni się nie tylko kolorem. Jej nasiona są mniejsze niż fasoli białej, a w smaku jest bardziej pikantna. Potrzeba również trochę więcej czasu na ...