Już tradycyjny jęczmień jest jednym z najzdrowszych zbóż, ale trawa jęczmienna zawiera jeszcze więcej witamin i minerałów. W zielonym jęczmieniu znajdziemy wiele składników odżywczych oraz witamin: witaminę A, witaminy z grupy B, witaminę E, K oraz więcej witaminy C niż w owocach cytrusowych. Oprócz tego zielony jęczmień zawiera także beta-karoten, kwas pantotenowy, kwas foliowy oraz minerały — wapń, żelazo, potas, magnez, sód i fosfor. Jak widać, w młodym jęczmieniu skrywa się prawdziwa bomba witaminowa.

Skład

młody jęczmień - trawa suszona, sproszkowana 100%

W zakładzie wykorzystywane są surowce zawierające: gluten, sezam, różne orzechy.

Wartości odżywcze

Wartość odżywcza w 100 g produktu 

Wartość energetyczna 948 kJ/ 228 kcal

Tłuszcz 5,0 g

w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,6 g

Węglowodany 3,4 g

w tym cukry 1,2 g

Błonnik 26,5 g

Białko 29 g

Sól 0,13 g