Mak biały uznawany jest za niezwykle szlachetną odmianę maku. Jest delikatniejszy w smaku i bardziej słodki, niż jego niebieski brat. Mak biały bogaty jest w: witaminy rozpuszczalne w tłuszczach, jak: A, D, E, witaminę C, wysoką zawartość wapnia, dużą ilość żelaza, manganu, miedzi, magnezu, cynku oraz fosforu. Produkt może zawierać śladowe ilości glutenu, orzechów ziemnych, innych orzechów, sezamu oraz soi.

Skład

Mak biały.

Wartości odżywcze

Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna 2000kJ/478kcal Tłuszcz 42,9g W tym kwasy tłuszczowe nasycone 5,5g Węglowodany 24,7g W tym cukry 1,4g Błonnik 20,4g Białko 20,1g Sól < 0,01g