Sezam to ziarno uprawiane od ok. dwóch tysięcy lat. Niezmiennie zadziwia bogactwem składników prozdrowotnych. Posiada najwyższą zawartość oleju, spośród innych nasion oraz delikatny orzechowy posmak. Lista jego dobroczynnych składników jest zaskakująco długa: zawiera żelazo, cynk, magnez, białko, witaminę E, A i bogactwo witamin z grupy B, kwas fitynowy (przeciwutleniacz pomagający usuwać z organizmu nadmiar metali oraz wykazujący właściwości przeciwnowotworowe).

Skład

Sezam łuskany.

Wartości odżywcze

Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna 632 kcal / 2646kJ Białko 23,2 g Tłuszcz 59,9 g Węglowodany 2,1 g