Na świecie uprawia się ponad 400 gatunków fasoli. Jest popularnym składnikiem wielu dań, takich jak kapusta z fasolą, zupa fasolowa, barszcz, fasolka po bretońsku czy meksykańsku, a także ...

Na świecie uprawia się ponad 400 gatunków fasoli. Jest popularnym składnikiem wielu dań, takich jak kapusta z fasolą, zupa fasolowa, barszcz, fasolka po bretońsku czy meksykańsku, a także ...

Groch jest jedną z najstarszych roślin strączkowych uprawianych na świecie. Jego ziarna występują pod różną postacią: całe w łupinie, wyłuskane i tzw. połówki. Groch jest uznawany za ...

Czarna fasola od swoich białych „koleżanek” różni się nie tylko kolorem. Jej nasiona są mniejsze niż fasoli białej, a w smaku jest bardziej pikantna. Potrzeba również trochę więcej czasu na ...

Fasola adzuki, znana również jako "czerwona fasola", to skarb kulinarny, który wnosi do Twojej kuchni nie tylko niezwykły smak, ale także wiele korzyści zdrowotnych. Jej wyjątkowy charakter i ...

Groch jest jedną z najstarszych roślin strączkowych uprawianych na świecie. Jego ziarna występują pod różną postacią: całe w łupinie, wyłuskane i tzw. połówki. Groch jest uznawany za ...

Fasola mung, mimo zielonego koloru swoich ziaren, często nazywana jest złotą fasolą. Charakteryzuje się delikatnym smakiem, a także jest mniej wzdymająca od innych, popularnych gatunków fasoli. ...

Soja kojarzy nam się głownie z kuchnią wegetariańską, jako substytut dla produktów mięsnych. Na pewno słyszałeś o kotletach czy mleku sojowym, ale czy to jedyne dania z jej wykorzystaniem? Otóż ...