Koreańska pasta z ostrej papryki, poddana fermentacji. Jest podstawą przy kiszeniu warzyw np. Kimchi. Bardzo pikantna o wyrazistym smaku. Ma gęstą i zwartą konsystencję, dlatego jest bardzo ...

Stanowi nieodłączny dodatek dania Tonkatsu. Te smażone w głębokim tłuszczu kotlety wieprzowe w panierce panko, smakiem i wyglądem przypominają polskie kotlety schabowe. Sos Tonkatsu i jego ...

Mirin to płynna, słodka przyprawa używana w japońskiej kuchni. Stanowi składnik azjatyckich sosów, marynat i glazur do ryb, owoców morza i mięs.

Skład

Cukier, woda, ekstrakt z ...

Pikantny sos z delikatnym, słodkim akcentem. Przywodzi na myśl smak kimchi, czyli obowiązkowy dodatek do każdego dania kuchni koreańskiej. Mimo iż kimchi wywodzi się z Korei, jest bardzo ...

Twoja kuchnia w ogniu… chili! Sambal to ognista azjatycka pasta. Jego nazwa pochodzi od kamiennego tłuczka i bambusowego moździerza (ulek-ulek), których używano do rozcierania papryki chili z ...

Naturalnie warzony sos sojowy do sushi jest słodszy i łagodniejszy niż klasyczny sos sojowy. Posiada prosty skład, bez dodatku glutaminianu sodu i konserwantów, za to z dużą ilością ziaren soi. ...

Miso – tradycyjna japońska zupa samurajów. O esencjonalnym smaku i charakterystycznym aromacie. Jedno z dań, które zawsze można znaleźć w każdej japońskiej kuchni. Występuje w postaci pasty. ...

Żółte curry to mieszanka tajskich przypraw z wyraźną nutą trawy cytrynowej. Żółty kolor zawdzięcza kurkumie. Nie zawiera sztucznych dodatków ani konserwantów. By przygotować curry dla 2-4 osób ...

Sos Tatarski jest znany z tego, że pasuje do każdej potrawy. Jest to klasyczne i smaczne połączenie delikatnego majonezu z warzywami konserwowymi: ogórkiem, cebulą, grzybami i szczypiorkiem. ...

Obowiązkowy przy grillu i na obiad. Delikatnie pikantny. Bardzo pomidorowy i lekko paprykowy. Perfekcyjnie doprawiony. To sos pełną gębą, który do pieczonego kurczaka pasuje jak ulał. Ożywi ...

Intensywnie grzybowy sos wzbogacony o aromatyczne przyprawy, takie jak imbir, chili oraz sezam. Posiada gęstą konsystencję pełną kawałków grzybów shiitake, dzięki czemu świetnie sprawdzi się ...

Japoński, gęsty sos sojowy. Jego lekko słodkawy smak doda potrawom, nie tylko kuchni azjatyckiej, intensywnej nuty smakowej.

Skład

Cukier, sos SOJOWY (woda, SOJA, sól, mąka ...

Ciemny, gesty i słodki sos kuchni indonezyjskiej. Ma intensywny ciemnobrązowy kolor i znacznie bardziej gęstą konsystencję niż tradycyjne sosy sojowe. Nie tylko wzmocni smak potrawy, ale też ...