Zwane zielonymi migdałami zawierają całą paletę cennych składników mineralnych. Jako jedyne zawierają karotenoidy: luteinę i zeaksantynę. Ponadto ze wszystkich orzechów to właśnie pistacje zawierają najwięcej potasu, który dba o równowagę wodno – elektrolitową naszego organizmu. Bogate są również w: żelazo, wapń, magnez, mangan, fosfor i cynk. Wysoka zawartość białka wzmacnia układ kostny, a błonnik wspiera perystaltykę jelit. Jako nieliczne posiadają witaminę C oraz witaminy z grupy B (B1, B2, B3, B5, B6, B9). Produkt może zawierać śladowe ilości glutenu, orzechów ziemnych, innych orzechów, sezamu oraz soi.

Skład

Orzechy pistacjowe, sól.

Wartości odżywcze

Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna 2378 kj / 568 kcal Tłuszcz 45,9 g W tym kwasy tłuszczowe nasycone 5,5 g Węglowodany 26,7 g W tym cukry 7,5 g Błonnik 10,3 g Białko 21,3 g Sól 1,0 g