Erytrol jest dodatkiem do żywności, stosowanym jako substancja słodząca idealnie zastępująca cukier. Smakiem i słodkością jest zbliżony do białego cukru, jednocześnie zawiera jedynie 20kcal w 100g. Erytrol naturalnie występuje m.in. w winogronach, gruszkach i melonach. Otrzymywany na drodze fermentacji glukozy przez różne gatunki drożdży. Idealny do słodzenia ciast, napojów i deserów, znajduje szerokie zastosowanie w produkcji dżemów, galaretek, nadzień owocowych, deserów owocowych, ciastek, cukierków, lodów oraz produktów dla diabetyków. Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Skład

Erytrol 100%.

Wartości odżywcze

Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna 84 kJ / 20 kcal Tłuszcz 0g W tym kwasy tłuszczowe nasycone 0g Węglowodany 99,8g W tym cukry 0g Białko 0g Sól 0g