Grzyby słomkowe są jednym z trzech najbardziej popularnych grzybów na świecie. Ze względu na swój delikatny, słodkawy smak oraz chrupiąca konsystencje maja szerokie zastosowanie w daniach nie ...

Sprężyste, aromatyczne i pełne smaku grzyby shiitake to doskonały dodatek do wielu potraw kuchni azjatyckich, ale również wielu kuchni europejskich. Dzięki wszechstronnemu zastosowaniu możesz ...

Młode pędy jadalnego bambusa stanowią szczególnie cenny dodatek do potraw kuchni azjatyckiej, zup, sałatek, dań ryżowych i makaronu. Nadają im chrupkości i egzotycznego smaku. Pędy chłoną smaki ...

Na pierwszy rzut oka od sezamu białego odróżnia go jedynie barwa. Jeżeli jednak zagłębimy się w jego właściwości okazuje się, że sezam czarny zawiera nawet o 50 % więcej wapnia niż jego ...

Ciemny, gesty i słodki sos kuchni indonezyjskiej. Ma intensywny ciemnobrązowy kolor i znacznie bardziej gęstą konsystencję niż tradycyjne sosy sojowe. Nie tylko wzmocni smak potrawy, ale też ...