Indeks: 5902721172026
(139,60 zł kg)
W kuchni najczęściej stosowana jest pektyna w proszku. W przemyśle spożywczym pektyny dodaje się ją do wyrobu galaretek, naturalnych dżemów oraz konfitur, ponieważ posiada właściwości żelujące i zagęszczające. Pektyna przyspiesza gęstnienie przetworów, a także jest świetnym sposobem na zmniejszenie zawartości cukru w domowych dżemach i konfiturach! Korzystając z pektyny, możesz przygotować zdrowsze wersje ulubionych przetworów.
pektyna amidowana, sacharoza
Wartość odżywcza w 100 g produktu
Wartość energetyczna 1167kJ / 281 kcal
Tłuszcz <0,1 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone <0,1 g
Węglowodany 42,1 g
w tym cukry 29,4 g
Białko 1,3 g
Popiół 1,68 g
Wilgotność 1,3 g
Proszek do pieczenia idealny do wypieków. Możliwa obecność mleka.
Cukier żelujący DIAMANT 3:1 pozwala przygotować konfitury o bardzo owocowym smaku. Doskonale ...
Mleczko kokosowe (17% - 19% wag. tłuszczu) - produkt pasteryzowany.
Cukeir z wanilią z dodatkiem wanili bourbon z Madagaskaru. Możliwa obecność glutenu i ...
Uprzyjemnij każdą przerwę na kawę Nutą Kardamonu w młynku z aromatami cynamonu i kardamonu. ...
Kwas cytrynowy spożywczy. Może zawierać gluten, mleko, jaja, soję i produkty pochodne oraz ...
Soda oczyszczona - wszechstronne zastosowanie.
Węglany sodu - ...
Laska wanilii z Wysp Pacyfiku.
Laska wanilii
Zakwas chlebowy żytni z naturalnymi składnikami. Możliwość obezności mleka.
...Aromat cytrynowy aromatyzuje około 2kg ciasta.
Olej roślinny rzepakowy, ...
Śnieżynka marki Celiko to deser w proszku typu bita śmietana. Stanowi doskonały element ...
Cukier Cynamonowy do kawy i deserów.
Cukier, cynamon (7,5%), syrop ...
Aromat śmietankowy aromatyzuje około 2kg ciasta.
Olej roślinny rzepakowy, ...
Zamiast żelatyny użyj agartyny — w 100% roślinnej alternatywy. Jest produkowana z alg, ma ...