Indeks: 5902721172026
(139,60 zł kg)
W kuchni najczęściej stosowana jest pektyna w proszku. W przemyśle spożywczym pektyny dodaje się ją do wyrobu galaretek, naturalnych dżemów oraz konfitur, ponieważ posiada właściwości żelujące i zagęszczające. Pektyna przyspiesza gęstnienie przetworów, a także jest świetnym sposobem na zmniejszenie zawartości cukru w domowych dżemach i konfiturach! Korzystając z pektyny, możesz przygotować zdrowsze wersje ulubionych przetworów.
pektyna amidowana, sacharoza
Wartość odżywcza w 100 g produktu
Wartość energetyczna 1167kJ / 281 kcal
Tłuszcz <0,1 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone <0,1 g
Węglowodany 42,1 g
w tym cukry 29,4 g
Białko 1,3 g
Popiół 1,68 g
Wilgotność 1,3 g
Mieszanka karmelu i soli nadaje kawie wyśmienitą harmonię smaków.Doskonale sprawdzi się ...
Cukeir z wanilią z dodatkiem wanili bourbon z Madagaskaru. Możliwa obecność glutenu i ...
Żelatyna uniwersalna do mięs, ryb, warzyw i deserów.
Żelatyna
...Drożdże suszone instant.
Drożdże suszone (Saccharomyces cerevisiae), ...
Aromat migdaowy aromatyzuje około 2kg ciasta.
Olej roślinny rzepakowy, ...
Skórka z cytryny to dodatek do słodkich przysmaków cieszący się na świecie dużym i zasłużonym ...
Przyprawa do piernika - ciast i desrów. Może zawierać zboża zawierające gluten (pszenica), ...
Soda oczyszczona to uniwersalny środek wykorzystywany w wielu dziedzinach życia. W żywności ...
Cukier z wanilią do ciast i deserów Prymat jest ciekawym dodatkiem do słodkich potraw kuchni ...
Sos o smaku waniliowym bez gotowania. Może zawierać gluten.
Cukier, ...
Cukier wanilinowy idealny do słodkich deserów. Może zawierać gluten.
Cukier z cynamonem do ciast i deserów Prymat to połączenie cukru białego z suszonym ...
Zamiast żelatyny użyj agartyny — w 100% roślinnej alternatywy. Jest produkowana z alg, ma ...