Agar - Agar 50 g - Radix - Bis

Indeks: 5907569001187

13,50 zł

(270,00 zł kg)

Brutto Dostawa w ciągu 3-4 dni
Ilość

Niektóre nasze produkty są dostępne wyłącznie z dostawą DeliGro. Wprowadź swój kod pocztowy, aby sprawdzić dostępność produktów z dostawą dla Twojej lokalizacji.

Sprawdź dostępność produktu w dostawie, dla Twojego kodu pocztowego

Agar zwany morską żelatyną, to doskonała alternatywa dla wegetarian i osób na diecie niskokalorycznej. Składa się głównie z galaktozy – cukru nieprzyswajalnego przez człowieka. Agar jest znany jako źródło błonnika, higroskopijny, przez co pomaga w oczyszczaniu organizmu z toksyn i wspomaga odchudzanie. Jako substancja pochodzenia morskiego (otrzymywany z krasnorostów) ma sporo jodu, sodu, potasu, wapnia i magnezu. Wykorzystuje się go do zagęszczania, żelowania i jako środek stabilizujący w dżemach, galaretkach, kompotach, ciastach, budyniach, lodach, kremach, a nawet w majonezie czy sosach. Produkt może zawierać śladowe ilości glutenu, orzeszków ziemnych, innych orzechów, sezamu oraz soi.

Rozpuszczalność w wodzie od 90 st. C. 

Stosowanie: 

Poniżej 5g / kg: Napoje mleczne, sosy sałatkowe, majonezy niskotłuszczowe. 

Poniżej 6g / kg: Desery mleczne.

Poniżej 10 g / kg: Dżemy, galaretki, marmolady, margaryny niskotłuszczowe. 

Poniżej 12,5 g / kg: Serki twarogowe termizowane.

Radix-Bis
5907569001187

Dane produktu

EAN13
5907569001187

16 innych produktów w tej samej kategorii: