Polecana do: pieczonych warzyw z patelni, ryb, ryżu i kurczaka w sosie słodko-kwaśnym. Przepis: "WARZYWA Z PATELNI" 1 łyżeczkę przyprawy prażymy na rozgrzanej oliwie z oliwek ok. 1 min. następnie dodajemy ulubione warzywa. Garam masala to mieszanka przypraw prosto z tradycyjnej kuchni indyjskiej. Wyrazisty smak, uzyskany dzięki doborowi odpowiednich proporcji przypraw składających się na kompozycję przyprawy masala, znakomicie nadaje się do pieczonych warzyw z patelni, ryb czy ryżu. Przyprawa pochodzi prosto z Indii, skąd dotarła do Polski w nienaruszonym stanie, bez dodatku wzmacniaczy smaku. Oryginalna przyprawa garam masala jest sama w sobie gwarancją orientalnego smaku, którego nie da się podrobić. Garam masala - uniwersalna przyprawa z Dalekiego Wschodu Przyprawa indyjska garam masala nada potrawom pikantności. Oprócz wspomnianych wcześniej warzyw, ryb czy ryżu, warto nią doprawić kurczaka w sosie słodko-kwaśnym. Jednak to oczywiście nie wszystkie możliwości wykorzystania garam masala. Przyprawa ta znakomicie sprawdzi się do przygotowania szybkiego, zdrowego posiłku. Wystarczy jedną łyżeczkę uprażyć na rozgrzanej oliwie z oliwek, a następnie dodać ulubione warzywa - proste i smaczne. Zachęcamy do eksperymentowania z orientalnymi smakami używając garam masala.

Skład

Cumin, kardamon, cynamon, goździki, kolendra, pieprz cayenne, gałka muszkatołowa, liść laurowy.

Wartości odżywcze