Anyż jest przyprawą znaną od wieków. Jego wyrazisty smak pod postacią cukierków anyżowych, ...
Anyż jest przyprawą znaną od wieków. Jego wyrazisty smak pod postacią cukierków anyżowych, nalewek lub ciastek anyżowych zna chyba każdy. Znajduje on zastosowanie zarówno w kuchni jak i w ...
Kozieradka pospolita (Trigonella foenum-graecum) – znana również pod nazwą „boża trawka”, to ...
Kozieradka pospolita (Trigonella foenum-graecum) – znana również pod nazwą „boża trawka”, to drobna roślina strączkowa o jajowatych liściach i żółtych kwiatach. Naturalnie rośnie we Wschodniej ...
Gałka muszkatołowa kojarzy się głownie z ciastami, puddingami i kremami, ale jest także ...
Gałka muszkatołowa kojarzy się głownie z ciastami, puddingami i kremami, ale jest także doskonałym dodatkiem do różnego rodzaju serów, potraw jajecznych, a także grzanych win i ponczu. ...
Czosnek niedźwiedzi nie przypomina tradycyjnego czosnku, w przeciwieństwie do niego tu ...
Czosnek niedźwiedzi nie przypomina tradycyjnego czosnku, w przeciwieństwie do niego tu jadalną częścią rośliny stanowią zielone liście o czosnkowym smaku. Można go spotkać rosnącego dziko w ...
Wielu osobom na dźwięk słowa bazylia w myślach pojawia się obraz pysznej, lekkiej pizzy z ...
Wielu osobom na dźwięk słowa bazylia w myślach pojawia się obraz pysznej, lekkiej pizzy z pomidorem i bazylią. I słusznie. Zioło to używane jest szczególnie w kuchni włoskiej, gdyż nadaje wielu ...
Sól wędzona drewnem bukowym przez 21 dni.
Sól wędzona drewnem bukowym przez 21 dni.
Stworzony do mięs i ryb pieczonych, grillowanych i duszonych. podnosi walory smakowe warzyw i ...
Stworzony do mięs i ryb pieczonych, grillowanych i duszonych. podnosi walory smakowe warzyw i sałatek warzywnych, jajek oraz dipów. Produkt może zawierać seler.
Cząber ...
Kłodawska sól drobnoziarnista niejodowana jest doskonała do przetworów domowych. Z uwagi na ...
Kłodawska sól drobnoziarnista niejodowana jest doskonała do przetworów domowych. Z uwagi na brak zawartości jodu, sól ta nie jest zalecana do bezpośredniego spożycia. Posiada białą lub szarą ...
Połączenie niebywałej słodyczy z cierpką nutą to zasługa zingiberolu – składnika olejku ...
Połączenie niebywałej słodyczy z cierpką nutą to zasługa zingiberolu – składnika olejku eterycznego. Natomiast substancje żywicowe m.in. gingerol i zinferon, odpowiadają za palący, lekko gorzki ...
Jedna z najbardziej popularnych przypraw. Idelna zarówno do potraw mięsnych, rybnych oraz ...
Jedna z najbardziej popularnych przypraw. Idelna zarówno do potraw mięsnych, rybnych oraz warzywnych. Cene źródło żelaza i witaminy C. Informacja o alergenach Z uwagi na fakt, iż w zakładzie ...
