Dieta bezglutenowa polega na bezwzględnej eliminacji z pożywienia produktów zawierających w składzie gluten. Gluten z natury występuje w: pszenicy, życie, jęczmieniu, owsie, orkiszu i pszenżycie. Dopuszczalna ilość glutenu w produkcie poniżej 20 ppm = 0,02%, co muszą potwierdzić badania w akredytowanym laboratorium. Firma Schär jest numerem 1 w Europie w produkcji bezglutenowej mąki, chleba, makaronów, przekąsek, ciastek i słodyczy. Tortilla marki Schär to produkt bezglutenowy. Cienkie i bogate w błonnik tortille w różnorodnych wersjach! Wystarczy podgrzać na patelni lub w kuchence mikrofalowej, dodać wybrane nadzienie i zawinąć! Idealne jako przekąska lub gdy musisz zjeść coś na szybko.

Skład

Woda, mąka ryżowa, margaryna roślinna [tłuszcze i oleje roślinne w zmiennej proporcji (palmowy, z ziaren palmowych, kokosowy, rzepakowy), woda, sól, emulgator: mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych, aromat naturalny], humectant: błonnik jabłkowy, białko sojowe, skrobia ryżowa, sól, substancja zagęszczająca: guma guar, guma karobowa , środek zakwaszający: kwas winowy , konserwant: sorbat potasowy .

Wartości odżywcze

Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna Kcal 299 Wartość energetyczna Kj 1258 Tłuszcz 6,2g Kwasy tłuszczowe nasycone 3,1g Węglowodany 49g Cukry 1,9g Białko 7,1g Błonnik 9,3g Sól 1g